为进一步加强学校食堂安全管理,切实保障师生饮食安全和身体健康。3月14日下午,民兴小学校长袁红兵带领分管安全的领导和教师代表对学校食堂安全进行了详细的检查。
3月15日上午,袁校长组织全校教师召开了校园食品安全专题会议,通报了上午食堂安全检查的情况,并对食堂从业人员和教师进行了食品安全专题培训,袁校长就我校食品安全管理专题部署,并提出了具体要求:一要高度重视,警钟长鸣,增强食品卫生安全意识,;二要履职尽责,严把关口,全程监管食品采购流程;三要全员参与,逗硬监督,严格落实好一岗双责。做到每天有检查、有留样、有记录,严格教师陪餐制度,食堂工作人员要认真穿戴工作服、帽子,做到做好食品卫生安全“每一个细节”,防患于未然。
随着人们生活水平的提高,食品卫生安全问题越来越受到人们的重视。安全无小事,责任大于天。食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。通过此次培训会,增强了全体教师及食堂工作人员食品卫生安全意识,深入推进了学校食堂工作,加强了我校食堂管理,给全校师生提供了一个安全、无忧的学习和工作环境。