3月18日，通江县人大常委会副主任田霞深入龙凤场镇中心小学，在龙凤场镇政府相关负责人和学校校长高进的陪同下，对学校膳食中心的食品卫生安全工作进行了督查。
田霞一行首先深入膳食中心，对操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的实地检查，认真翻阅了《食品原材料采购索证验票台账》《进出货台账记录》《食堂消毒台账记录》《从业人员晨检记录》《自备饮水消毒台账记录》《学生就餐菜谱》《餐厨剩余物处理记录》等软件材料;详细询问了各种食材的进货渠道、食品留样记录等情况。随后，对校园外的环境卫生、垃圾的堆放和处理进行了实地查看。
在总结时，田霞对食品卫生安全存在的问题一针见血地指出，并提出了整改的意见。她要求食品卫生安全要严把“四关”，即：各种食材进货渠道和质量关，食材进出库和贮存关，生熟食品操作流程关，设备设施、厨具清洗消毒关;严格落实“三禁”，即：严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作发芽的土豆，严禁采购、储存、使用亚硝酸盐，要时刻牢记“责任重于泰山”，要让师生吃得放心、开心、舒心，要让家长放心满意;对于垃圾堆放和处理她特别强调：政府要加大资金、人力的投入，规范垃圾堆放点，要及时、彻底地进行清理，还校园周边一个干净、清新的环境。
