为进一步规范食堂管理,强化从业人员安全责任意识,3月20日,我校分管后勤领导张维成组织食堂全体工作人员参加了食品安全教育专题培训。
会上,校长何东昇传达了县教科体局食品安全会议精神,强调了食堂安全卫生工作的重要性,要求食堂从业人员要尽职尽责,做好良心工程;要服从管理,严格各项指标;要保障食品安全,规范各项流程;要务实工作,做好“明厨亮灶”工作。随后张校长就学校食堂安全的重要性、如何做好学校食堂食品安全工作等方面进行了详尽地讲解,并通过案例说明做好食品安全教育的重要意义。
食品安全工作无小事。本次会议的召开,将进一步增强学校做好食品安全工作的紧迫感和责任感,确保师生饮食安全无事故,努力营造一个安全健康的育人环境,让家长放心,使社会满意。