近日，平昌县板庙小学多维度开展食品安全管理工作，筑牢食品安全屏障，让学生食品吃得更放心、更舒心。
一是学法纪，强意识，把住认识关。学校通过会前学法、专题培训，加强食品安全法规和工作纪律教育，使全体教职工、食堂管理及从业人员的食品安全意识普遍增强。学校通过集会、主题班会，扎实开展食品安全教育，让食品安全进一步走近学生心中。
二是明职责，勤作为，把住责任关。学校细化食品安全管理人员和从业人员安全职责，做到知敬畏、明责任、清任务，从而推进工作自觉性和主动性。
三是实环节，重监管，把住质量关。从食品采购—收货—入库—储藏—出库—加工—饭菜，实行道道关口有人监管。值周领导、值周教师、教职工轮流全员全天候参与食堂监管，确保了环节轨迹清、饭菜质量好。
四是强督查，补短板，把住安全关。镇食安办每周对食堂食品进行督查，发现问题一起，限期整改一起;学校食品安全领导小组不定时对各环节及环卫等强化督查，建立问题清单，对标问题整改，完善管理制度，做到了食品安全管理无盲点、无死角。
