2019年3月26日，荔枝小学在中心校会议室召开了《学校食品安全与营养健康管理规定》专题学习会。校级领导、食堂管理员及食堂从业人员参加了学习会。
会上，分管领导组织大家认真学习教育部、市场监督管理总局和国家卫生健康委员会三部委联合出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，并结合学校实际解读规定，查找不足，以保障学生和教职工用餐安全与营养健康。在以前的基础上再重视、再落实，严格按照规定要求做到责任明确，管理规范，安全高效。
会上再次强调了严把“十关”，采购验收关;食品加热关;生熟分开关;清洗消毒关;食品存放关;人员健康关;个人卫生关;环境卫生关;扁豆加工关;亚硝酸盐关。食材出库做到干杂调料不超过4周; 米、面、油不超过2周 ;冷鲜肉、鸡蛋不超过1周 ;半成品不超过2天 ，遵循快进快出的原则。
参会人员认真学习，深刻领会规定精神，明确了职责，提高了认识，表示一定高度重视，把此项工作做细、做实。以自己的良心让社会放心，让家长满意。
