为进一步规范学校食堂食品安全管理,3月27日,福申乡党委书记谢光杰同志,在乡党政办主任陈珂军及学校领导的陪同下,对中心校食堂进行了全面督查。
督查时,谢书记采用看、闻、问的方式查看了原辅材料采购的资质,索票索证,干杂库房食材的储存,操作过程,环境卫生。督查中谢书记强调:一是务必站在讲政治的高度,把食堂管理好,落实好,服务好。二是务必落实校长第一责任,分管领导第一责任,履责尽责。三是务必做到管理人员,从业人员多学习,多培训,食堂做到规范化、科学化。四是全面落实营养餐惠民政策,让学生吃上真正的“营养餐”。
通过本次督查,加大了食堂的监管力度,有利于学校在管理中弥补不足。