学校食堂食品安全关系到全体师生的身体健康，我校为进一步加强学校食堂食品安全的管理，4月23日下午，在学校党支部书记、校长李刊之的安排和部署下，召开了食堂食品安全工作专题会，行政领导班子、分管食堂工作人员及食堂从业人员参加了会议。
会议通报了上周县教科体局对我校食品安全专项督查出现的问题，并要求对发现的问题及时整改，同时对环境卫生、食品原材料进货、出入库监督、饭菜留样等方面进行了专题培训。
会议要求：一要把好采购关，确保食品原料合格。在采购申报时禁止采购冷冻类食品，杜绝问题食品产品流入校园食堂;二要抓好食堂卫生清洁;三要务实工作，做好“明厨亮灶”工作。
食品安全工作无小事。通过本次专题会，进一步提高了食堂管理人员和从业人员的安全责任意识，为确保学校食品卫生安全与营养健康奠定了坚实基础，为创建平安校园提供了有力保障。
