为进一步深入贯彻落实中央、省、市、县关于义务教育学生营养餐改善政策与规定，让社会放心让家长满意， 近日，南江县金盆小学采取多条措施，加强学生营养餐监督管理，确保学生吃上放心的营养餐。
多次召开专题会议，具体落实营养餐政策和措施，设立了以家长和老师组成的“膳食委员会”，学校食堂随时接受家长委员会和老师的监督。严格加强食品出库和入库管理，对食品库房进行24小时严密监控，杜绝其他人随意进出食品库房。 学校坚持每天对食堂从业人员进行晨检，要有晨检记录，查看有无病史和身体健康状况，确保营养餐的卫生安全。加大对学生食堂的监管力度，学校派专人蹲点监管，要求食堂人员随时打扫好食堂内外的环境卫生，坚持做到墙面无污迹、无灰尘、无蜘蛛网，地板无污水污垢，室内无异味、无蚊虫，工作人员在给学生分发食品时必须戴帽和口罩，坚持每顿营养餐留好样，建好台账。严格把好食品进货渠道，统一定点采购食品，保证食品新鲜，坚决杜绝“三无”和霉烂食品进入学生食堂。严格实行值周教师和值周行政人员陪餐制度，认真跟踪到位并做好跟踪记录，让每个学生吃得放心舒心，确保营养餐万无一失。(李斌 通讯员 李世国)
