为关注学校食品安全，保障全校师生身体健康，防止食物中毒事件发生。4月13日下午，平昌县板庙小学举办食品卫生安全教育知识培训会，全体教职工、食堂职工参加。
培训会上，副校长冉加海从食物中毒的特征、如何开展自我救护、怎样预防食物中毒、学校常见食源性疾病等方面对食品卫生安全知识进行了讲解。
会议指出，全体教职工要以此次培训为契机，要提高意识，主动学习更新食品卫生安全方面的知识，做到慎识、慎买、慎食，产生自觉行动;要着力宣传，通过主题班会、课堂、知识竞赛、板报、电视宣传片等形式，积极对全校学生进行食品卫生安全知识教育;要责任落实，分管领导负主责，监管值周负重责，食堂经营人具体负责，严格操作程序，扎实监管环节，逗硬责任追究，确保全校师生舌尖上的安全。
“病从口入”，预防重在源头。全校师生纷纷表示，从今天做起、从自我做起，健康从懂得预防食物中毒开始。(李岱霖 通讯员 杜彩换 夏进)
