为进一步加强食堂精细化管理,切实提高学校食堂工作人员的专业素养和服务技能,为全校师生提供更优质的服务,2018年4月26日,平昌县响滩中学召集全体食堂工作人员,召开整顿食堂工作作风专题会,学校分管副校长陈双岚同志亲自到场指导,对食堂工作作了全面的指导,强调了所有食堂管理人员及食堂工作人员必须在保证食品安全卫生的大前提下,将学校食堂提档升级,努力将学校食堂办成师生、家长、社会满意的高标准食堂。
会议由学校工会主席、膳食委员会主任何帮德同志主持,参会的还有学校食堂管理员李天中同志和营养餐管理员龙琼玲老师,他们都对相关工作作了具体要求和讲话。
本次培训主要分以下几个方面,一是对师生服务要微笑,表明自己的服务态度,微笑是服务工作最基本的准则。二是文明礼仪礼貌,包括仪容仪表、问候的标准和技巧等。三是服务的知识和规范。四是食堂各环节岗位职责。
会后,食堂工作人员纷纷表示,今后一定严格按照规范操作,提高服务质量,
为学校食堂工作再上新台阶做出应有贡献。(李岱霖 通讯员 龙琼玲)