平昌县实验小学五年级2班 戚紫萱
指导老师 王晓
二婆婆家附近有很多菜园，一天午后，我们随她一起去菜园摘菜。一分辛勤，一分收获，一路上见到了很多蔬菜，有萝卜、葱子、青菜等，泥土夹杂的蔬菜的味道清香扑鼻，这么多郁郁葱葱的蔬菜真是让人欢喜，它们在风中微微点头，像是欢迎我们的到来。
记得以前，我不爱吃蔬菜，吃的时候都是一根一根数着吃，大人们总是想着法子“骗”我多吃蔬菜，“多吃才能长高”“多吃才能长头发”“多吃能让头发黑亮”……渐渐地，经过我多次的思想斗争，喜欢上了吃蔬菜，特别是青菜，吃起来滑滑的，嫩嫩的。此刻，对于生活在城镇里的我们，见到这么多蔬菜怎么不让人胃口大开呢?
看到大人们在一块青菜地里忙碌着，我也迫不及待地步入菜园，挽好衣袖，准备“大干一场”。学着大人们的样子，一把抓住青菜就拔。忽然，手上被什么尖东西扎了一下，怎么回事，地里有针?
细细一看，青菜叶上有一些小小的毛刺。轻轻摸下，有点挂手，用力一抓，有点疼的感觉。我不禁心里有了疑问，为什么青菜上有刺?平时在家里吃青菜的时候怎么没刺到舌头?
后来爸爸告诉我，那是某些青菜的特性，自然界还有很多动植物都是通过这种特性来防御和保护自己。我们在家里吃的青菜是通过厨房的煎、炸、炒、炖等十八般武艺后，让它没有了刺，变成可口的美味的。
青菜中富含多种维生素，能补充我们人体所需的营养，我要谢谢大人们的“谎言”，让我最终喜欢上了吃青菜。
没想到我们常常吃的青菜也有带“刺”的小秘密，生活中也许还有很多我们不知道的小秘密，只要善于观察，勤于动脑，就能发现。
