9月19日,喜神小学召开食堂(小伙房)食品卫生安全培训暨工作推进会,食堂(小伙房)所有管理人员、从业人员近40人参加会议。
会上,营养办负责同志对食品卫生安全和日常管理作了专题培训,副校长任福星主持会议并对食堂(小伙房)的管理工作提出了具体要求。党支部书记、校长朱兴国强调:一要严格操作,确保食品安全;二要严格程序,确保饭菜质量;三要严格管理,确保服务水平。
通过培训,参训人员的食品安全意识、法律意识得到进一步提高,为做好学校食堂(小伙房)食品卫生安全工作、保障师生饮食卫生安全奠定了坚实基础。