为切实做好2018年度秋季学校食品安全工作,有效防控食物中毒事故发生,确保广大师生身体健康及生命安全,9月26日下午,学召开了食堂食品安全工作专题会,中心校食堂负责人、学校食堂及村校小伙房从业人员、各村校主任教师参加了此次会议。
会上,学校分管安全的支部副书记带领全体人员学习了《食品安全法》,并宣读了平昌县教科体局下发的《关于开展2018年秋季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》,通报了上周五平昌县食品药品管理局检查人员对开学以来学校食堂工作专项检查情况。
会上学校校长对食堂从业人员及各村校主任教师提出:一要有守护生命的意识,抓好食品安全;二要有诠释良心的意识,抓好食品质量工和;三要有捍卫尊严的意识,抓好食堂小伙房管理;四要有利剑高悬的意识,抓好责任追究。最后着重强调:大家对食堂及小伙房营养餐工作要高度重视,明确责任,把住食材原料的采购关,一定要增强食堂食品安全意识,一旦发现问题将坚决一追到底,决不姑息,决不手软,一定严肃处理。