为进一步加强学校食堂安全管理工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。3月13日，文胜小学校长向国华带领班子成员和教师代表对学校食堂安全进行了突击检查。
在认真查看了食堂各个区域环境卫生、食品原材料及检验合格证、食物原材料进货验收单及出库记录、餐厨用具消毒记录、饭菜留样记录、教师陪餐记录和餐厨剩余物的处理等方面后，检查小组希望食堂工作人员要提高思想认识，严格按照《食品安全法(2015版)》《餐饮服务食品安全操作规范(2018版)》的要求，切实做好师生食品饮食卫生安全。
随后召开了校园食品安全专题会议，安保主任通报了食堂安全自查情况，分管副校长对食堂从业人员和教师进行了食品安全专题业务培训，校长就进一步加强我校食品安全管理提出了具体要求：一要高度重视，时刻警醒;二要尽职担责，严把关口，切实把牢“进货、储存、加工、销售、留样、卫生”六大关口;三要全员参与，逗硬监督，进一步优化组织机构、积极构建副校长分管、安保主任专管、值周人员监管的“三管”体系和家长每周陪餐制度化常态化。
